Dünyanın En Büyük Humus Tabağı

İsrail'in Özgürlük Günü (Yom Haatzmaut) kutlamaları boyunca, neredeyse 1.000 tondan fazla humus yenildi. Bu fazla kadar humusun 400 kilogramlık bir kısmı, Guiness rekorlar kitabına girebilecek kadar büyük olan, tek bir tabakta bulunduğu Kudüs etkinliklerinde tüketildi.

Geçen sene Amerika'lı bir Sabra humus üreticisi, bir New York etkinliğinde humus yeme dalındaki ilk Guiness rekorunu kırdı. Bu üretici humuslarını, tam 3.5 metre çapındaki bir tabakta servis etti. İsrail'in Özgürlük Günü kutlamaları esnasında ise, Kudüs'teki Mahaneh Yehuda marketinde yeni rekor kırıldı.

Hummus Tzabar isimli bir İsrail'li humus üreticisi, 400 kilogram ağırlığındaki humusu tam 4 metrelik bir çapa sahip olan, devasa bir tabakta servis etti. Bu inanılmaz humus ziyafeti, Guinness rekorlar komitesine bir kanıt sunabilmek için, tabi ki kayıt altına alındı.
Normal bir İsrail'li, yılda ortalama olarak 10 kilogram humus yemektedir. Fakat 400 kilogramlık bir humus ziyafeti, gerçekten oldukça etkileyici bir deneme olarak öne çıkıyor.